フードピア金沢2019

金沢の冬は寒く、空は太平洋側の澄んだ青空とは対照的な鉛色をしています。観光客の足も遠のいてしまいます。しかし、最も食材が豊富な季節でもあります。「フードピア金沢」は、そんな観光閑散期となる冬の金沢の活性化を目的として、“食”をテーマにしたイベントです。

1985年に始まり、今年で34年という歴史のあるイベントです。各界からの著名人等を市内の料亭等にお迎えして、食談義を行う「食談」を中心として食に関する様々な催しを企画し、石川県の魅力発信に一役買っているイベントです。34年という歴史の中で、時代の流れに合わせて様々な変遷を遂げていますが、食をはじめ、金沢芸妓、老舗、金沢町屋といった、金沢ならではの特徴を生かし、冬の金沢には無くてはならないイベントとして定着しています。2019年も1月26日～2月28日まで様々な料亭や会場で催しがあります。

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1月26日　オープニングイベント16：00～17：00

会場/片町きらら広場にてセレモニーを開催。開幕宣言と並んで、鏡開きも行われます。

料金/参加無料

　地酒・金澤おでん・金沢メギスのつみれ汁を無料で振舞われます。パンフレットも配布されます。

　※地酒、おでん、つみれ汁は無くなり次第終了。

2月４日（月）18：00～20：30　金沢市彦三町「いしや」

テーマ“お酒を美味しく飲むために”（料金/12,000円）

2月8日（金）12：00～14：00　金沢市東山「宮田・鈴庵」

テーマ“加賀麩が出来るまで”（料金/8,000円）

2月8日（金）18：00～21：00　金沢市尾山町「大友楼」

テーマ“七草と金沢の正月料理”（料金/15,000円）

2月8日（金）18：00～21：00　金沢市東山「松漁亭」

テーマ“石川県の強み”（料金/15,000円）

2月９日（土）12：00～14：00　金沢市尾山町「大友楼」

テーマ“七草と金沢の行事食”（料金/8,000円）

2月９日（土）金沢市片町　18：00～21：00「北間楼」

テーマ“金沢の能楽”（料金/15,000円）

2月16日（土）18：00～21：00　金沢市尾山町「大友楼」

テーマ“加賀料理と器”（料金/15,000円）

2月17日（日）11：00～13：30　金沢市寺町「つば甚」

テーマ“茶箱の楽しみ”【完売】

2月17日（日）11：00～14：00　金沢市深谷町「元湯石屋」

テーマ“加賀藩と深谷温泉”（料金/8,000円）

2月23日（土）11：00～14：00　金沢市橋場町「金城楼」

テーマ“鏡花と金沢の食”（料金/8,000円）

2月28日（木）19：00～21：00　金沢市橋場町「金城楼」

テーマ“早春の金沢と食と音楽”（料金/15,000円）

（参照先

https://k-jj.kanazawa-kankoukyoukai.or.jp/plan/page.php?pl_public_no=878&tag%5B0%5D=22）

このような「食談義」が週末ごとに市内の老舗料亭で開催されるほか、金沢が誇る主計町・にし・ひがしの三茶屋街の金沢芸妓による「雪見のうたげ」は、情緒豊かな茶屋街を舞台に開催されます。

2月９日（土）主計町料亭組合

2月16日（土）西料亭組合

2月23日（土）東料亭組合

金沢芸妓の稽古場である検番を会場に艶やかなお座敷文化を気軽に楽しめます。会場では、踊りやお座敷太鼓などが披露され、身近で金沢芸妓とのひとときをお楽しみ頂けます。

その他、イベント開催期間中はフードピア金沢が推奨する市内33店舗にて、旬の食材などを使用した期間限定のスペシャルメニューが楽しめます。

この期間内に併せまして、「金沢城・兼六園四季物語　冬の段～金沢城・兼六園ライトアップ～」2月1日～19日まで行われます。兼六園は17：30～21：00まで入場無料となり、雪吊りの美しい金沢城公園・兼六園がライトアップされます。冬の澄んだ空気と鏡のような水面の霞が池に写し出される雪吊りは幻想的で一見の価値があります。

お問合せ

　フードピア金沢開催委員会事務局（金沢商工会議所内）

　電話番号　076-232-1000

　公式サイト　フードピア金沢

いかがでしたでしょうか？情緒溢れる冬の金沢に是非お越しくださいませ。

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スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。